蜂蜜雙花飲幫你去除春燥

蜂蜜作為千百年來在我國廣泛食用的食材，其滋陰潤燥、和五臟、養心神的作用廣泛為人所知，春季受到春燥影響的人們，不妨想起這個去除春燥的良好食材。今天，食神要向大家推薦一款用蜂蜜熬制成的飲品：蜂蜜雙花飲。
主題：蜂蜜雙花飲
食材：蜂蜜500克，桑葉50克，金銀花50克，黃菊花50克，清水適量
做法：
1、將桑葉、金銀花、黃菊花摘凈，用水泡洗後放入鍋中，加入適量清水，用文火煎半小時，直至濾出藥汁；
2、另取鍋，將蜂蜜倒入鍋中，用文火加熱保持微沸狀態，熬制攪拌直至粘手成絲狀時，將蜂蜜倒入藥汁中，一邊倒一邊攪拌均勻；
3、蜂蜜完全溶入藥汁中後用紗布將花朵桑葉等藥材及藥渣濾出後，即可飲用。
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39食神營養提示：
一、金銀花菊花皆是清熱藥材，春季飲用可清熱涼血
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華碩韓翻中翻譯,床墊價格,天母白瓷娃娃淨膚雷射,菊花不但具有良好的觀賞價值，還是中國常用的一味中喲，具有散風清熱，平肝明目的功效。可輔助治療頭痛、眩暈、目赤、心胸煩熱、疔瘡、腫毒等癥。現代藥理研究表明，菊花具有治療冠心病、降低血壓、預防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多種藥理活性。
菊花清熱效果良好，春季燥熱血壓上升時，可泡菊花茶以養肝降壓。用於外感風熱時可配桑葉同用，也可配黃芩、山梔治熱盛煩躁。菊花還能平降肝陽，對肝陽上亢引起的頭目眩暈，往往與珍珠母、葛藤等配伍應用。不僅如此，菊花還可外用，當有熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之癥時，可搗爛外敷，還可配合地丁草、蒲公英等。
而金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病，它還有美白肌膚、消腫明目的作用，搭配菊花可謂是最適合春季的養生之飲。
二、蜂蜜可滋陰潤燥，但其功效不可過於誇大
隨著養生潮的興起，蜂蜜的種類和養生功效變得越來越多，越來越玄乎，老百姓們面對蜂蜜時往往感到找不著北，不知道哪種才好，哪種才是真的。
《神農本草經》中說蜂蜜“安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。”《本草綱目》中說：“和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃。”蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效。
從中醫學上說，蜂蜜具有良好的潤燥安神的功效，但從西醫營養學的角度來說，蜂蜜中的主要成分是果糖，而礦物質、維生素、有機酸等物質盡管有，含量卻相當低，蜂蜜的主要功效是為人體提供碳水化合物以保持人體的能量，不應當過分迷信蜂蜜的養生功效，更不可每天過多食用蜂蜜，以免導致熱量攝入過多，產生肥胖隱患。